毎年この時期　食品衛生責任者の講習がおこなわれますが、 今年はコロナの影響で講習は中止となりました。。。 その代わり年2回おこなっている　検便を提出してきました。。。 ジャムを作るためには、大切なことです・・・。

今日の朝は、道の駅　とよはし（食彩村）に 手作りブルーベリージャムを納品してきました。。。 ブルーベリー果実、てんさい糖とレモン果汁で作ってます。。。

ブルーベリーは、夏に果実が実りますが 品種によっては秋にも花が咲きます。。。 シャープブルー、レガシーに続いてガルフコーストも 花が咲きました。。。 今の時期は、花を見つけたらすべて取り除いてます。。。

秋になりシュートやサッカーが順調に伸びてます。。。 今日は、天気も良くブルーベリーも気持ちよさそう。。。

小雨が続きますが、ブルーベリーの新梢がぞくぞく出て 来てます。 もっと！もっと！ 伸びて欲しい・・・

とよはしブルーベリーフォレストでは、42種類　900本のブルーベリーを 育ててます。。。 6月12日より摘み取り農園をオープンしています。 予約サイトから予約をお願いします。。。 朝方まで雨が降っていましたね。 農園の掃除をしていましたら、見つけましたよタイタン・・・。...

ブルーベリー農園は、自動潅水装置を使用しています。 用水の水に、液肥を混合して潅水しますが 最後の水を出すドリップピンが外れてしまいます。 けっこうな数抜けているので、また狸に イタズラされたのかと思いましたが 原因は強風でした。少しホッとしましたが気が抜けません。。。

私の農園は、ブルーベリー木をPPバンドで固定しています。 苗の移設で不安定になった木は、 風で揺さぶられてしまうからです。 木が揺らされると、根が切れてしまうので、 そのための対策でした。。。 しかし、木が太くなってくると だんだんバンドが木に...

雨が降り、昼間の気温が10℃を超えて来ると どんどん草が生えてきます。 そう、もうこの除草の季節です。。。 例年は、3月からおこなっていましたが 今年は、ブルーベリーの剪定や色々やることが 山積みですので、出来るときに どんどん始めます。...

まだまだ、寒い日が続きますが雨が降ると 雑草が生えてきます。。。 油断していると、とんでもないことに。 ブルーベリーの一次剪定が終わったので次は、雑草対策です。 農業は、1年のほとんどが雑草との戦いですね。。。