食品衛生責任者講習。。。

毎年この時期　食品衛生責任者の講習がおこなわれますが、

今年はコロナの影響で講習は中止となりました。。。

その代わり年2回おこなっている　検便を提出してきました。。。

ジャムを作るためには、大切なことです・・・。